-Hindi sayısında Bolu birinci, Manisa ikinci

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “1997 yılında 5 milyon 327 bin adet olan hindi sayısı, 2011 yılında 2 milyon 563 adede indikten sonra 2012 yılında 2 milyon 761 bin adede çıktı”

-“Hindi sayısında Bolu, 436 bin 988 adetle birinci, Manisa 426 bin 731 adetle ikinci, İzmir 257 bin 697 adetle üçüncü, Sakarya 188 bin 196 adetle dördüncü, Kocaeli 133 bin 459 adetle beşinci, Şanlıurfa 107 bin 44 adetle altıncı sırada”

-“Dünyadaki 468 milyon hindinin yarıdan fazlası, 248,5 milyonu ABD. Bu ülkeyi 32 milyon adetle Şili, 26,5 milyon adetle Brezilya, 24,5 milyon adetle İtalya, 23,7 milyon adetle Fransa, 17 milyon adetle Rusya, 11,2 milyon adetle Almanya, 10 milyon adetle Fas izliyor”

-“Türkiye, dünyada, hindi sayısında yüzde 0,63 payla 18’inci sırada”

-“Kolesterol ve yağ oranı düşük, son derece sağlıklı bir et olan hindi eti, sadece yılbaşında değil, düzenli tüketilmeli”

Ankara – 30.12.2013 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1997 yılında 5 milyon 327 bin adet olan hindi sayısının 2011 yılında 2 milyon 563 adede indikten sonra 2012 yılında 2 milyon 761 bin adede çıktığını bildirdi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, kolesterol ve yağ oranı düşük, son derece sağlıklı bir et olan hindi etinin beyaz et ile kırmızı et arasında özelliklere sahip bulunduğunu belirtti. Hindi etinin sağlık açısından beyaz ete, lezzet açısından kırmızı ete yakın olduğunu vurgulayan Bayraktar, hindi etinin sadece yılbaşında değil, düzenli tüketilmesi gerektiğine dikkati çekti.

1991 yılında 3,1 milyon adet olan hindi sayısının, 1997 yılında 5,3 milyonu aştığını, 2002 yılında 3,1 milyona indiğini bildiren Bayraktar, “2003 yılında 4, 2004’te 3,9, 2005’te 3,7, 2006’da 3,2 milyon olan hindi sayısı, 2007 yılında 2,7 milyonun altına indi. 2008 yılında 3,2 milyona çıkan hindi sayısı, 2009’da 2 milyon 755 bin, 2010’da 2 milyon 942 bin oldu. 2011 yılında 2 milyon 563 bin 330 ile 1991 yılından bu yanaki en düşük rakama inen hindi sayısı, 2012 yılında 197 bin 529 adet artışla 2 milyon 760 bin 859 adede yeniden çıktı” dedi.

-İllerde hindi sayısı-
Hindi sayısında, Bolu 436 bin 988 adetle birinci, Manisa 426 bin 731 adetle ikinci, İzmir 257 bin 697 adetle üçüncü, Sakarya 188 bin 196 adetle dördüncü, Kocaeli 133 bin 459 adetle beşinci, Şanlıurfa 107 bin 44 adetle altıncı sırada olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

“Türkiye’deki hindilerin yüzde 15,83’ü Bolu’da, yüzde 15,46’sı Manisa’da, yüzde 9,33’ü İzmir’de, yüzde 6,82’si Sakarya’da, yüzde 4,83’ü Kocaeli’nde, yüzde 3,88’i Şanlıurfa’da. 6 il, 1 milyon 550 bin 115 hindi varlığıyla Türkiye’deki hindilerin yüzde 56,15’ini barındırıyorlar.

Bu illeri 91 bin 117 hindiyle Eskişehir, 68 bin 767 hindiyle İstanbul, 64 bin 766 hindiyle Diyarbakır, 60 bin 982 hindiyle Muş, 59 bin 513 hindiyle Konya, 58 bin 620 hindiyle Balıkesir, 56 bin 250 hindiyle Antalya, 53 bin 750 hindiyle Ağrı, 53 bin 703 hindiyle Bursa takip etti.”

-Dünyadaki hindilerin yüzde 53’ü ABD’de-
Dünyadaki 467,7 milyon hindinin yarıdan fazlasının ABD’de olduğunu vurgulayan Bayraktar, ABD’nin 248,5 milyon hindi ve yüzde 53,13 payla açık farkla önde bulunduğunu, bu ülkeyi 32 milyon adetle Şili’nin, 26,5 milyon adetle Brezilya’nın, 24,5 milyon adetle İtalya’nın, 23,7 milyon adetle Fransa’nın, 17 milyon adetle Rusya’nın, 11,2 milyon adetle Almanya’nın, 10 milyon adetle Fas’ın oldukça geriden izlediğini belirtti.
Fas’ı 8 milyon 458 bin adetle Polonya’nın 6,4 milyon adetle Portekiz’in, 6,1 milyon adetle Tunus’un, 5,5 milyon adetle Kanada’nın, 4 milyon 78 bin adetle Meksika’nın, 3,9 milyon adetle İngiltere’nin, 3 milyon 685 bin adetle İsrail’in, 3 milyon 168 bin adetle Macaristan’ın, 3 milyon 50 bin adetle Arjantin’in takip ettiğini bildiren Bayraktar, Türkiye’nin, dünyada, hindi sayısında yüzde 0,63 payla bu ülkelerin ardından 18’inci sırada bulunduğu bilgisini verdi.
Yıllar itibarıyla Türkiye’deki hindi sayısı şöyle:

Yıllar Hindi Sayısı
1991 3.132.676
1992 3.332.794
1993 3.340.241
1994 3.441.995
1995 3.291.000
1996 3.063.540
1997 5.327.501
1998 3.805.345
1999 3.762.516
2000 3.681.558
2001 3.254.018
2002 3.092.408
2003 3.994.093
2004 3.902.346
2005 3.697.103
2006 3.226.941
2007 2.675.407
2008 3.230.318
2009 2.755.349
2010 2.942.170
2011 2.563.330
2012 2.760.859

Kaynak: TÜİK

İller itibarıyla 2012 yılında hindi sayısı ve illerin ülke içindeki payı şöyle:

 

İller 2012 YılıHindi Sayısı Payı (Yüzde)
1 Bolu 436.988 15,83
2 Manisa 426.731 15,46
3 İzmir 257.697 9,33
4 Sakarya 188.196 6,82
5 Kocaeli 133.459 4,83
6 Şanlıurfa 107.044 3,88
7 Eskişehir 91.117 3,30
8 İstanbul 68.767 2,49
9 Diyarbakır 64.766 2,35
10 Muş 60.982 2,21
11 Konya 59.513 2,16
12 Balıkesir 58.620 2,12
13 Antalya 56.250 2,04
14 Ağrı 53.750 1,95
15 Bursa 53.703 1,95
16 Mardin 43.741 1,58
17 Batman 41.868 1,52
18 Tekirdağ 39.070 1,42
19 Burdur 38.850 1,41
20 Bingöl 27.263 0,99
21 Afyonkarahisar 26.220 0,95
22 Kars 24.400 0,88
23 Samsun 21.373 0,77
24 Gaziantep 19.333 0,70
25 Yozgat 18.616 0,67
26 Erzincan 17.155 0,62
27 Kahramanmaraş 15.215 0,55
28 Erzurum 15.035 0,54
29 Aksaray 13.418 0,49
30 Edirne 13.311 0,48
31 Ardahan 12.595 0,46
32 Kütahya 12.435 0,45
33 Sivas 12.191 0,44
34 Ankara 11.957 0,43
35 Kırklareli 11.603 0,42
36 Van 10.500 0,38
37 Muğla 10.388 0,38
38 Çorum 10.267 0,37
39 Elazığ 9.921 0,36
40 Şırnak 9.646 0,35
41 Kırşehir 9.635 0,35
42 Niğde 9.299 0,34
43 Kastamonu 8.623 0,31
44 Siirt 8.570 0,31
45 Mersin 7.795 0,28
46 Iğdır 7.640 0,28
47 Çanakkale 7.315 0,26
48 Kayseri 7.214 0,26
49 Aydın 6.346 0,23
50 Bitlis 6.305 0,23
51 Karabük 6.055 0,22
52 Tokat 5.899 0,21
53 Uşak 5.810 0,21
54 Nevşehir 5.340 0,19
55 Isparta 4.845 0,18
56 Çankırı 4.679 0,17
57 Kırıkkale 4.498 0,16
58 Adıyaman 4.095 0,15
59 Karaman 4.013 0,15
60 Malatya 3.918 0,14
61 Sinop 3.608 0,13
62 Kilis 3.200 0,12
63 Denizli 2.949 0,11
64 Adana 2.880 0,10
65 Amasya 2.874 0,10
66 Bilecik 2.563 0,09
67 Hatay 2.480 0,09
68 Bayburt 1.765 0,06
69 Tunceli 1.330 0,05
70 Hakkari 1.100 0,04
71 Osmaniye 1.003 0,04
Diğer İller 3.259 0,12
Toplam 2.760.859 100,00

Kaynak: TÜİK

Ülkeler itibarıyla 2010-2011 yıllarında hindi sayısı ve ülkelerin dünya içindeki payı şöyle:

 

Ülkeler Hindi Sayısı (2010-2011)(Bin) Payı (Yüzde)
1 ABD 248.500 53,13
2 Şili 32.000 6,84
3 Brezilya 26.500 5,67
4 İtalya 24.500 5,24
5 Fransa 23.743 5,08
6 Rusya 16.997 3,63
7 Almanya 11.196 2,39
8 Fas 10.000 2,14
9 Polonya 8.458 1,81
10 Portekiz 6.400 1,37
11 Tunus 6.100 1,30
12 Kanada 5.500 1,18
13 Meksika 4.078 0,87
14 İngiltere 3.900 0,83
15 İsrail 3.685 0,79
16 Macaristan 3.168 0,68
17 Arjantin 3.050 0,65
18 Türkiye 2.942 0,63
19 Madagaskar 2.250 0,48
20 İran 2.000 0,43
21 Ukrayna 1.880 0,40
22 İrlanda 1.750 0,37
23 Mısır 1.400 0,30
24 Arnavutluk 1.300 0,28
25 Avustralya 1.203 0,26
26 Belarus 1.100 0,24
27 Romanya 1.000 0,21
28 Hollanda 990 0,21
29 Azerbaycan 912 0,20
30 İspanya 800 0,17
31 Letonya 741 0,16
32 Hırvatistan 609 0,13
33 Avusturya 606 0,13
34 Filipinler 570 0,12
35 Güney Afrika 520 0,11
36 Türkmenistan 500 0,11
37 Özbekistan 480 0,10
38 Gürcistan 471 0,10
39 Norveç 458 0,10
40 Çek Cum. 365 0,08
41 Finlandiya 308 0,07
42 Bosna Hersek 300 0,06
43 Kazakistan 280 0,06
44 Ekvador 267 0,06
45 Reunion 240 0,05
46 Kıbrıs Rum Kesimi 220 0,05
47 Suriye 218 0,05
48 Danimarka 212 0,05
49 Litvanya 206 0,04
50 Belçika 197 0,04
51 Haiti 195 0,04
52 Paraguay 195 0,04
53 Ermenistan 189 0,04
54 Kırgızistan 166 0,04
55 Bulgaristan 158 0,03
56 Bolivya 155 0,03
57 İsveç 134 0,03
58 Uruguay 130 0,03
59 Sırbistan 129 0,03
60 Tayvan 128 0,03
61 Mozambik 120 0,03
62 Moldova 120 0,03
63 Slovakya 116 0,02
64 Yunanistan 95 0,02
65 Cezayir 85 0,02
66 Yeni Zelanda 76 0,02
67 Fiji 70 0,01
68 Slovenya 69 0,01
69 Barbados 60 0,01
70 İsviçre 58 0,01
71 Belize 46 0,01
72 Zimbabve 28 0,01
73 Panama 18 0,00
74 Guadeloupe 15 0,00
75 Malta 15 0,00
76 Papua Yeni Gine 11 0,00
77 Estonya 10 0,00
78 Güney Kore 10 0,00
79 Japonya 3 0,00
80 Ürdün 3 0,00
81 Myanmar 3 0,00
82 Sao Tome ve Principe 3 0,00
83 Mauritius 2 0,00
Toplam 467.685 100,00

Kaynak: FAO