http://www.tarimtv.gov.tr/izle_video_ic.php?Video=e-sebzecilik/05_kultur_mantari_yetistirciligi.wmv
Ülkemizde 20-25 Yıllık Geçmişe Sahip Kültür Mantarı Yetiştiriciliği, Mantarın Besin Değeri Ve Ekonomiye Katkısı Anlaşıldıkça Önem Kazanmış, Üretim Artmıştır. Özel Üretim Şartları İsteyen Mantar Yetiştiriciliğinde Kompost Hazırlığı, Pastörizasyon, Misel Ekimi Ve Misel Ön Gelişme Devresi, Örtü Toprağı Örtülmesi, Hasat Ve Hasat Sonrası Bakım İşlemleri Aşamalarının Ayrıntılı Anlatımı…